Urlaub in Cornwall und Devon

In diesem Sommer waren wir wieder in unserem Lieblingsland England. Nicht nur die Landschaft finden wir traumhaft schön, sondern auch, dass wir einfach mal etwas essen gehen können. Es ist kein Problem, sich unterwegs zu versorgen. Einen ausführlichen Bericht werde ich natürlich noch schreiben. Ich muss nur erst noch all meine Fotos sortieren.

Rezepte habe ich in letzter Zeit keine neuen entwickelt, da wir noch so viele leckere Sachen aus England mitgebracht haben :-). Die Vorräte nähern sich aber leider schon dem Ende entgegen, so dass bald wieder neue Rezepte dazu kommen werden.

Ein herrlicher Kuchen für die warme Zeit. Normalerweise wird der Kuchen ja mit Löffelbisqiut herrgestellt. Ich finde ihn allerdings mit dem Mandel-Mürbteigboden viel leckerer. Hier geht es zum Rezept:

Philadelphia Torte