Urlaub in Cornwall und Devon

In diesem Sommer waren wir wieder in unserem Lieblingsland England. Nicht nur die Landschaft finden wir traumhaft schön, sondern auch, dass wir einfach mal etwas essen gehen können. Es ist kein Problem, sich unterwegs zu versorgen. Einen ausführlichen Bericht werde ich natürlich noch schreiben. Ich muss nur erst noch all meine Fotos sortieren.

Rezepte habe ich in letzter Zeit keine neuen entwickelt, da wir noch so viele leckere Sachen aus England mitgebracht haben :-). Die Vorräte nähern sich aber leider schon dem Ende entgegen, so dass bald wieder neue Rezepte dazu kommen werden.

Ein herrlicher Kuchen für die warme Zeit. Normalerweise wird der Kuchen ja mit Löffelbisqiut herrgestellt. Ich finde ihn allerdings mit dem Mandel-Mürbteigboden viel leckerer. Hier geht es zum Rezept:

Philadelphia Torte

Und wieder ein Geburtstag

Hier sind ein paar Bilder unserer Geburtstagskuchen:

Ich habe einen einfachen Bisquitboden mit 2 Esslöffeln Kakao gebacken. Darauf gab es einen Vanillepudding mit 300 ml Milch und 1 Becher Schmand verrührt und darauf ein Glas Kirschen mit Tortenguss. Das Rezept für den Boden gibt es hier:

Bisquitboden Ratz Fatz

 

Dieses war Murielles Schokoladenkuchen mit Schokoladenguss. Das Rezept findet ihr hier:

Murielles Schokoladenkuchen

Himbeer Schokoladen Sahne Torte

Und dieses war eine Himbeer Schokoladen Sahne Torte. In den Teig gab es aber keine Schokoraspel, sondern 2 Esslöffel Kakao. Sehr lecker.