Hmmmm, Salat wie ich ihn liebe

Heute gab es Salat mit Gorgonzolaröllchen. Die liebe ich und könnte sie täglich essen. Heute haben wir sie mit Feldsalat gefüllt. Mit Rucola schmecken sie auch gut.  Das Rezept für die Gorgonzolaröllchen findet ihr hier:

Gorgonzola Röllchen

Als Salat gab es Feldsalat, Kirschtomaten, Paprika, gebratene Champignons und Dressing aus der Flasche. Sehr lecker.

 

Nachtisch: Crumble Variationen

Heute gab es als Nachtisch Stachelbeercrumble und für meine Jungs-weil sie keine Stachelbeeren mögen- Apfelcrumble. Sehr lecker. Gerade wenn er noch ein wenig warm ist mit Vanilleeis oder Vanillesauce. Bei dem Wetter genau das richtige.

Das Rezept findet ihr hier:

Stachelbeercrumble

 

 

Kleine Geburtstagstorten gebacken

Heute habe ich als Geburtstagskuchen eine kleine Mangotorte und eine Cappuccino Torte gebacken. Das Rezept für die Mangotorte schreibe ich in den nächsten Tagen auf. Die Cappuccino Torte findet ihr hier.

Cappuccino Torte

Bei beiden kann man auch die Böden vorbereiten und einfrieren. Sehr praktisch, wenn mal spontan Besuch kommt.

 

Vapiano in Münster

 

 

Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung durch Markennennung

Am Wochenende war ich im Vapiano in Münster.  Ich hatte eine Rucola Pizza und die war wirklich gut. Über Restaurants und Cafes , die ich selber besucht habe, werde ich auch noch berichten.  In Münster gibt es ja leider nicht sooo viele Möglichkeiten auswärts zu essen, aber ich hoffe doch, dass es mit der Zeit immer mehr wird.

Wieder ein neues Rezept: Wurstbrötchen

Ich habe schon wieder gebacken. Dieses Mal sind es Wurstbrötchen geworden. Meine Jungs mögen sie gerne und ich finde sie praktisch für Unterwegs. Ich kann sie aus dem Tiefkühler nehmen, in die Brotdose stecken und nach ca. 2 Stunden sind sie aufgetaut und schmecken gut. Probiert sie und berichtet mir gerne. Hier findet ihr das Rezept:

Annes Wurstbrötchen

Morgen wird wieder gebacken

Morgen werde ich Kuchen für das Wochenende backen. Ich weiß noch nicht was ich backen werde, ich hoffe aber, dass der Kuchen so gut wird, dass ich das Reztept dann hier einstellen kann. Also, lasst euch überraschen.

Los geht’s

So, am Wochenende war ich fleißig und habe einen ganzen Schwung an Rezepten eingestellt. Viel Spaß beim Stöbern und Nachkochen