Zitronenbutter

Zum Grillen ist das eine leckere frische Butter.

• Zitronensaft von einer 1/2 Zitrone
• 250 g Butter
• Zitronenpfeffer
• Salz
• wenn man mag, Sonnenblumenkerne

1. Nehmt die Butter aus dem Kühlschrank und lasst sie etwas weich werden.
2. Verrührt die Butter mit dem Zitronensaft und würzt sie mit Zitronenpfeffer und Salz.