Dieses ist ein gut vorzubereitender Nachtisch, der zwar eine Kalorienbombe ist, aber auch sehr lecker. Ich bereite dazu einen Obstsalat oder eine Platte mit verschiedenen Früchten zu. Das macht sich auch auf jedem Partybuffet gut und jeder mag es. Zumindest ist der Nachtisch immer sehr schnell weggegessen . Es muss am Vortag etwas vorbereitet werden.
- Saft und abgeriebene Schale einer Limette
- 4 El. Cherry
- 75 g Zucker
- 250g Creme double (40%)
- Saft und die Schale der Limette mit dem Cherry und dem Zucker verrühren; über Nacht im Kühlschrank kalt stellen.
- Am nächsten Tag die Creme double mit der Limetten-Zucker-Cherry-Mischung verrühren und mit den Quirlen des Handrührers aufschlagen. Kalt servieren.
Der Nachtisch hört sich simpel an, schmeckt aber wirklich super und alle sind begeistert.