Spitzkohl-Champignon-Gemüse mit Hähnchenfilet
Hähnchenbrustfilet mit Fenchel in Pernod-Sahne
Lachspastete (sehr edel und super lecker)
Schweinefilet mit Pflaumen und Sahnesauce
Schwindelbraten (Fleisch muß mind. 1 Woche eingelegt werden!)
Trautes Erfindung: Marinierter Schweinerollbraten (3 Tage vorher einlegen!)
Überbackenes Schweinefilet auf Gemüse
Wildschwein Maronen Gulasch- Schweinefilet passt auch-
Ofenkürbis mit Kartoffelspalten und Putenbrust
Spinatquiche, Spinattartelettes
